Оборачиваемость запасов: как превратить склад в источник прибыли, а не головной боли

Зачем считают оборачиваемость запасов

На первый взгляд, это сухая цифра из мира финансов. Но на практике понимание оборачиваемости дает ответы на важнейшие стратегические вопросы.

Оценка эффективности управления активами

Главная цель — понять, как быстро вложенные в товар деньги возвращаются в компанию с прибылью. Низкая оборачиваемость сигнализирует: капитал заморожен, деньги не работают. Возможно, вы закупили не тот товар, выбрали неверную цену или ваша маркетинговая стратегия неэффективна.

Оптимизация денежного потока (cash flow)

Быстрая оборачиваемость означает, что компания регулярно получает живые деньги от продаж. Этот стабильный денежный поток позволяет безболезненно покрывать операционные расходы, инвестировать в развитие и снижать потребность в дорогих кредитах. Медленная оборачиваемость, наоборот, может создать кассовый разрыв, когда платить по счетам нужно уже сегодня, а деньги за товар вернутся в лучшем случае через полгода.

Снижение издержек хранения

Склад — это не просто помещение. Это расходы на аренду, коммунальные платежи, зарплату кладовщиков, охрану, страхование. Чем дольше товар лежит на полке, тем больше он «съедает» денег. Кроме того, возрастают риски порчи (для продуктов питания), утери товарного вида, морального устаревания (для электроники и модной одежды) и прямого воровства.

Как рассчитать оборачиваемость запасов

Математика здесь несложная, но требует аккуратности в данных. Существует два основных способа расчета, которые дополняют друг друга.

Для расчета понадобятся два показателя из вашей бухгалтерии или учетной системы:

• Себестоимость проданных товаров (СПТ или COGS — Cost of Goods Sold). Это сумма, которую компания потратила на закупку или производство тех товаров, что были проданы за определенный период. Важно брать именно себестоимость, а не выручку, чтобы сравнивать сопоставимые величины — стоимость запасов на складе со стоимостью проданных запасов.

• Средний товарный запас (СЗ). Это средняя стоимость товаров, которые находились на складе в течение периода.

Формула 1: Самый простой способ расчета

Запас на начало периода + Запас на конец периода) / 2.

Для большей точности можно использовать среднемесячные данные.

Формула 2: Коэффициент оборачиваемости (КО)

Этот коэффициент показывает, сколько раз за период компания «обернула» (полностью продала и пополнила) свой средний товарный запас.

КО = Себестоимость проданных товаров (СПТ) / Средний товарный запас (СЗ)

Нет универсально «хорошего» или «плохого» показателя оборачиваемости. Для продуктового ритейла, как «Пятерочка» или «Магнит», где молоко и хлеб оборачиваются за 1-2 дня, показатель в 61 день будет катастрофой. А для автосалона или продавца элитной мебели, где цикл продажи дольше, это может быть отличным результатом. Главное — сравнивать себя с конкурентами в своей нише и отслеживать динамику собственных показателей.

Что влияет на оборачиваемость запасов

Оборачиваемость — это комплексный показатель, на который давит множество рычагов. Задача маркетолога и руководителя — найти правильный баланс.

• Маркетинг и продажи. Активные и грамотные маркетинговые кампании — главный ускоритель оборачиваемости. Реклама, акции, скидки, программы лояльности, работа с блогерами — все это напрямую стимулирует спрос и заставляет товар двигаться с полок быстрее.

• Ассортиментная и ценовая политика. Раздутый ассортимент с кучей слабо продающихся позиций (так называемые товары группы «С» в ABC-анализе) резко тормозит общую оборачиваемость. Слишком высокая цена отпугивает покупателей, а слишком низкая может привести к дефициту и потере прибыли.

• Эффективность отдела закупок. Закупка товара «про запас», чтобы получить скидку от поставщика, может обернуться долгосрочной заморозкой денег. Не менее важна и надежность поставщиков.

• Логистика и работа склада. Ошибки в учете, медленная приемка и отгрузка товара, неоптимальное размещение на складе — все это искусственно увеличивает время нахождения товара в запасах.

• Внешние факторы. Нельзя сбрасывать со счетов сезонность (елки хорошо продаются в декабре, а купальники — летом), экономическую ситуацию в стране (в кризис люди реже покупают дорогие товары), появление новых трендов или действия конкурентов.